Des pâtes dans le menu en DME avec la recette de pâtes au pesto d’épinard
La création d’assiettes équilibrées pour le menu en DME se réalise à l’aide des cinq groupes alimentaires : les protéines, les féculents, les produits laitiers, les matières grasses ainsi que les fruits et légumes de saison. Que pouvez-vous proposer comme féculents à bébé lors de la diversification alimentaire menée par l’enfant ? Les trois grands groupes de féculents pourront venir éveiller les papilles de bébé. On retrouve par exemple la patate douce pour les tubercules, les lentilles pour les légumineuses et le riz pour les céréales. La recette DME de pâtes au pesto d’épinard plaira tant aux petits qu’aux grands de la famille. Avec de nombreux féculents, il sera facile de varier les plaisirs dans le menu en DME.
