Faire redécouvrir la saveur de la figue à un enfant en DME avec la recette de muffins figues et fromage de chèvre
Au début de la diversification alimentaire menée par l’enfant, bébé découvre la véritable saveur des aliments au moment de passer à table. En effet, les premiers repas d’un enfant en DME sont composés d’aliments proposés sous leur forme brute et dans un format sécuritaire. Cela peut-être des légumes comme des bâtonnets de carotte cuits à la vapeur, des fruits comme une demi-banane, des féculents comme des grosses pâtes ou encore des protéines avec des lamelles de poulet tendres et bien cuites. Ce n’est que par la suite, que l’enfant en DME pourra redécouvrir la saveur des aliments qu’il connait bien dans de gourmandes recettes faites maison. Votre petit bout pourra retrouver le goût de la figue dans une préparation riche en saveur : les muffins à la figue et au fromage de chèvre.
