La texture croustifondante du poulet en DME avec la recette de cookies poulet et olives
Lors de la diversification alimentaire menée par l’enfant, il est important de proposer à bébé un même aliment sous plusieurs formes et textures. Cette technique permettra de développer au maximum la palette gustative de bébé pendant la DME et de diminuer le risque de néophobie alimentaire par la suite. Comment faire découvrir à bébé les textures du poulet en DME ? Tout commence par la découverte du poulet sous sa forme brute avec des morceaux bien cuits, tendres et fondants en bouche. Ensuite, votre petit bout pourra découvrir la texture fondante du poulet dans des recettes de boulettes agrémentées de pommes de terre ou de patates douces. Enfin, la recette de cookies au poulet et olives permettra à bébé de découvrir la texture « croustifondante » du poulet en DME.
