Les fleurettes de brocoli : une recette à préparer à la vapeur lors de la DME avec son enfant
Tout au long de la diversification alimentaire menée par l’enfant, il est important de proposer à bébé des aliments bien cuits. En effet, l’organisme de votre petit bout est encore trop petit que pour pouvoir digérer correctement des aliments proposés crus. Comment cuire les aliments lors de la DME avec un enfant ? Plusieurs moyens de cuisson peuvent être utilisés lors de la préparation des recettes gourmandes de la DME. Dans un premier temps, la cuisson dans une poêle bien chaude à l’aide d’un filet d’huile. Cette technique est parfaite pour les protéines ou les poêlées de légumes de saison. Dans un second temps, la cuisson des aliments à la vapeur. Ce moyen de cuisson cuit les différents aliments tout en gardant leurs nombreux bienfaits. Il est idéal pour la DME avec un enfant. Les fleurettes de brocoli cuites à la vapeur garderont l’ensemble de leurs bienfaits qui serviront à votre petit bout pour grandir en bonne santé.
