Falafels courgette

Les falafels de courgette sont une délicieuse alternative végétarienne aux falafels traditionnels. Accompagné de sa sauce au fromage blanc et aux herbes offrant une touche de fraîcheur et de légèreté. Préparées avec des courgettes fraîches et râpées, mélangées avec des pois chiches, ces petites bouchées sont parfaites pour être dégustées comme Finger Food par votre petit bout. Leur texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur les rend irrésistibles.

Une chouette recette familiale à tester d’urgence !