Frites de patate douce paprika

Le saviez-vous ? Les matières grasses sont indispensables pour le bon développement cérébral de votre petit bout. C’est pour cette raison qu’il sera important d’en proposer à bébé dès le début de la diversification alimentaire menée par l’enfant. Vers l’âge de 6 mois, l’apport journalier en matières grasses est très faible et équivaut à une ou deux cuillères à café. Comment proposer les matières grasses à bébé ? L’introduction des matières grasses dans l’alimentation de bébé se fera après la cuisson des aliments. En effet, les matières grasses cuites perdent l’ensemble de leurs bienfaits. Il vous suffira d’ajouter un filet d’huile sur les légumes de bébé à la fin de la cuisson ou encore d’ajouter une noisette de beurre dans une purée. Quelle matière grasse choisir pour votre petit bout ? Vous pourrez utiliser les huiles bio de première pression à froid ainsi que le beurre et la crème fraiche. Il est important de savoir qu’il n’y a pas de bonnes ou de mauvaises matières grasses. L’essentiel est de varier au maximum leur utilisation au quotidien lors de la conception des nombreuses recettes DME. Faites découvrir à bébé l’huile d’olive, de colza, de coco, de noix, de sésame, etc.