La recette parfaite pour un repas d’automne. Les muffins aux butternut et au parmesan sont complémentent délicieux et aériens. Bébé ne pourra que les adorer ! En trente minutes, six muffins seront prêts à être dégustés par bébé. Bon appétit !
La farine est un ingrédient indispensable lorsque l’on se lance dans la réalisation de repas et goûters faits maison pour bébé. Avant de vous lancer dans la préparation d’une recette pour votre petit bout, il est intéressant de savoir qu’il existe plusieurs types de farine : céréales, soja, tournesol, infantile et légumineuse. De manière générale, les farines sont composées de vitamines, de fibres ainsi que de minéraux, des nutriments parfaits pour le bon fonctionnement de l’organisme de bébé. Comment faire manger de la farine à bébé ? Dès le début de la diversification alimentaire menée par l’enfant, la farine sera indispensable. Contrairement aux autres aliments, la farine ne sera pas proposée seule à bébé afin de lui faire découvrir sa saveur. Dès 6 mois, vous pourrez réaliser des muffins, des pancakes, des energy ball, des gâteaux, des biscuits avec de la farine. Il est également possible de réaliser des porridges ou des bouillies avec du lait et de la farine. L’introduction de la farine dans l’alimentation de bébé devra se faire avec précaution, car certaines farines contiennent du gluten, un allergène. Après cette introduction, vous pourrez vous amuser à faire découvrir les différentes saveurs, textures et couleurs des aliments avec de nombreuses recettes DME de préparation.
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