Pourquoi ne pas réaliser de bonnes frites avec des légumes de saison ? Une alternative de frites qui plait à toute la famille !
La courgette est un légume de saison durant une grande partie de l’année. Il est donc facile de commencer la diversification alimentaire menée par l’enfant avec la découverte de la courgette ! Savez-vous comment proposer ce légume à votre petit bout de chou ? Cet aliment vert sera coupé de différentes manières en fonction de l’évolution de bébé en DME. Ces différents formats seront parfaits pour aider bébé à attraper seul la courgette présente dans son assiette. La courgette sera proposée crue ou cuite sous forme de bâtonnets au moment des repas. Avec cette longue taille, votre petit bout pourra facilement l’attraper avec ses doigts. Ensuite, la courgette prendra la forme de petits morceaux afin de développer la motricité fine de bébé même pendant les repas. Enfin, la dernière manière de proposer la courgette seule dans l’assiette de bébé est de la râper lorsqu’elle est crue. Ces différentes formes permettront d’élargir la palette gustative de votre petit bout avec la découverte de plusieurs textures pour un même légume. Bien évidemment, bébé pourra retrouver la bonne saveur de la courgette dans des recettes DME plus délicieuses les unes que les autres de pancakes, muffins, tartelettes, madeleines, etc.
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