Bébé mangera des pâtes au pesto comme les grands aujourd’hui. Le pesto d’épinard sera prêt en peu de temps. Une recette rapide et facile comme on les aime pour que bébé mange plus ou moins le même repas que le reste de la famille. Un pesto que l’on peut également tartiner sur des blinis. Bon appétit !
Avant de vous lancer dans la chouette aventure de la DME, il est important de se renseigner avec attention afin que tout se déroule parfaitement au moment des repas. Au début de la diversification alimentaire menée par l’enfant, votre petit bout mange les aliments sous leur forme brute à même la tablette de sa chaise et avec les doigts. Quand pouvez-vous introduire les couverts et assiettes au repas de bébé ? Ce n’est que par la suite que vous pourrez introduire la vaisselle au moment des repas en famille. Dès 6 mois, la cuillère pourra vous aider à proposer les différentes textures lisses (compotes, purées, houmous, tartinades, etc.) à bébé. Avec la technique des cuillères préremplies, vous allez remplir la cuillère et laissez bébé l’amener seul à sa bouche. Ce n’est que vers 12 mois que bébé pourra se servir de la fourchette pour manger les bons repas faits maison. L’utilisation de la fourchette demande beaucoup plus de coordination dans les mouvements et à cet âge-là, la motricité fine aidera bébé à utiliser ce couvert. C’est également vers l’âge de 12 mois que les différentes recettes DME pourront être proposées dans une assiette et plus directement sur la tablette de la chaise.
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