De bons pancakes à la ratatouille moelleux à souhait que bébé pourra manger en Finger Food dès ses 6 mois. Une recette à partager en famille d’urgence. Préparez un peu de riz pour les plus grands et garnissez-le de ratatouille.
Une recette qui donne envie de voyager !
La préparation d’un aliment en trop grande quantité : c’est déjà arrivé plus d’une fois à tout le monde. En DME, ce ne sera pas toujours facile de savoir ce que bébé va manger lors de la période de découverte par exemple. Lors de cette diversification alimentaire, il est intéressant de varier les repas ! Afin de ne plus jeter les restes de légumes cuits à la vapeur, ou encore des féculents, découvrez nos idées anti-gaspi pour les repas de bébé et du reste de la famille ! Vous avez préparé un peu trop de légumes pour le repas de ce soir ? Pas de panique, tout sera réutilisé pour une autre fois. En plus de la congélation après leur cuisson, les légumes sont sûrement les aliments les plus faciles à transformer. En effet, ils peuvent devenir une purée ou encore être ajoutés à une préparation de pâte à galettes. La recette de pancakes à la ratatouille montre à la perfection qu’il est possible de concocter un bon repas avec des légumes transformés pour votre petit bout. Les légumes de la ratatouille ajouteront de la saveur à la recette DME de pancakes classiques.
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