Les galettes d’endive sont une excellente façon d’introduire ce légume doux et croquant dans l’alimentation de bébé. À partir de 6 mois, ces galettes sont parfaites pour la DME, car elles sont faciles à saisir et à mâcher. Combinées avec un peu de fromage, du yaourt et de l’huile d’olive, elles offrent une texture fondante à l’intérieur et croquante à l’extérieur. Un vrai régal pour bébé !
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