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Un repas sain et complet en DME : la recette de curry de légumes ananas mangue.

Curry de légumes ananas et mangue

Un joli plat coloré de curry de légumes ananas et mangue. Une recette exotique et tellement bonne pour le repas de bébé. À déguster avec les doigts pour les plus petits et à la cuillère pour les plus grands. Bon appétit !

La recette :

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À la naissance de votre petit bout, il sera intéressant de réfléchir au mode de diversification alimentaire que vous souhaiterez mettre en place avec bébé. Si vous souhaitez vous lancer dans la belle aventure de la DME, il sera important de s’informer correctement et surtout d’être bien équipé afin que tout se passe bien au moment des repas. Au début de la diversification alimentaire menée par l’enfant, bébé découvrira les différents aliments sous leur forme brute et par la suite dans de délicieuses recettes DME. Et tout cela en mangeant avec les doigts. Quand pourrez-vous introduire les couverts et assiettes au repas de bébé ? Dès le début de la DME, vous pourrez utiliser la cuillère préremplie pour faire découvrir à bébé les nombreuses textures lisses comme les compotes, les purées, les tartinades, etc. Cette technique permet à bébé d’amener seul la cuillère à sa bouche après avoir été remplie au préalable par vous, les parents. La fourchette ne fera son apparition que vers l’âge de 12 mois lorsque la motricité fine de bébé sera un peu plus développée. L’utilisation de ce couvert demande beaucoup plus de coordination, c’est pour cette raison qu’il est préférable d’attendre. L’assiette arrivera également vers l’âge de 12 mois. Vous pourrez alors proposer les différentes recettes DME dans une assiette adaptée à bébé.

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Avoir commencé les purées à 4 mois et vouloir commencer la DME dès 6 mois est tout à fait possible. Ou alors vous vous demandez comment associé le lait maternel / infantile et la DME.

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