Des boulettes de riz fondantes qui cache des petites surprises en son centre ! Une chouette recette à préparer avec vos petits bouts et à déguster directement ( pour profiter du coeur fondant ).
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2 réponses
Bonjour,
Vous utilisez quoi comme riz pour qu’il fasse de belles boulettes? Merci
Bonjour Jessica 🙂
Nous utilisons un riz “basique”. Le plus important est vraiment d’attendre que la préparation soit totalement froide. Cela permettra de réaliser des boulettes compactes en les écrasant au maximum pour qu’elles tiennent.