Quand le froid s’installe et que les journées raccourcissent, on aime se retrouver autour de repas chauds et réconfortants. Soupes, gratins ou petites boulettes fondantes… Ces plats simples à préparer réchauffent les cœurs et les ventres de toute la famille.
Voici quelques idées de recettes hivernales parfaites pour les parents et les petits gourmands qui découvrent la DME !
☕ Des petits-déjeuners réconfortants pour bien commencer la journée
Rien de tel qu’un petit-déjeuner chaud et nourrissant pour affronter les matinées d’hiver. Ces recettes simples et rapides à préparer sont parfaites pour les bébés comme pour les plus grands !
🥣 Bowl cake crème de noisette
Un petit-déjeuner express, moelleux et naturellement sucré. En quelques minutes, il se prépare au micro-ondes pour un réveil tout en douceur. La noisette apporte une saveur douce et gourmande qui plaira à toute la famille.🍚 Riz au lait à la cannelle
Une texture fondante, un parfum délicat… ce classique revisité est idéal pour initier bébé à la saveur réconfortante de la cannelle. Une belle recette à partager au petit-déjeuner ou au goûter !
💡 Ces deux recettes sont parfaites pour varier les textures dès 6 mois et introduire de nouvelles saveurs douces et chaleureuses.
🥣 Une bonne soupe pour se réchauffer le soir
Après une longue journée, quand il fait déjà nuit à la sortie de la crèche, une soupe bien chaude fait toujours du bien !
En DME, bébé peut la savourer à la cuillère préremplie ou tremper ses morceaux dans un petit bol.
Quelques idées de soupes de saison :
🥕 Velouté de légumes oubliés (panais, topinambour, carotte) : un mélange tout doux pour découvrir des saveurs anciennes, parfait pour les journées pluvieuses.
🍊 Soupe carotte-orange : un duo sucré-salé vitaminé qui éveille les papilles et apporte une belle touche de couleur dans l’assiette.
👉 Ces recettes sont idéales pour apporter chaleur et vitamines tout en développant la curiosité gustative de bébé.
🍽️ Des repas d’hiver qui réchauffent petits et grands
Place aux plats familiaux réconfortants, faciles à partager avec bébé. Ils se déclinent selon l’âge et la texture, pour s’adapter à toute la famille.
🧀 Boulettes cœur fondant à la mozzarella
Moelleuses, fondantes et gourmandes : un vrai succès à chaque bouchée ! À déguster chaudes, en repas ou en apéro.🎃 Panés de butternut et fromage de chèvre
Un duo automnal fondant et savoureux, à la fois croustillant et doux. Pour une version sucrée-salée, ajoute un filet de miel juste avant de servir.🍠 Croquettes de patate douce et feta
Gourmandes, riches en saveur et parfaites en finger food dès 8 mois, elles font l’unanimité à table.💜 Gratin de betterave rouge au comté
Un gratin coloré et fondant, idéal pour faire découvrir la betterave autrement. Une recette pleine de douceur et de calcium.🐟 Parmentier de cabillaud au butternut
Un classique revisité pour introduire le poisson en douceur. La texture moelleuse et le goût légèrement sucré du butternut en font un plat hivernal par excellence.
🌈 Manger chaud, sain et ensemble
L’hiver, la table devient un lieu de réconfort et de partage. Avec quelques ingrédients de saison et des recettes simples, tu peux préparer des plats qui nourrissent le corps autant que le cœur.
Alors, quelle recette réconfortante vas-tu tester en premier ?
Les papilles de bébé et les sourires de toute la famille te diront merci 💛
