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Une recette de goûter pour toute la famille : le riz au lait. En DME, bébé pourra le déguster dès le début !

Riz au lait cannelle

Un riz au lait pour maman et un autre pour bébé. Faites découvrir la saveur particulière de la cannelle à votre petit bout de chou ! Avec cette recette facile à faire de riz au lait à la cannelle, bébé pourra manger ce goûter deux fois !  Bon appétit !

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La recette :

Ingrédients

  • 250 ml de lait de vache
  • 50 g de riz rond
  • 1/2 gousse de vanille
  • Cannelle

Instructions

  1. Versez le lait dans un poêlon et faites-le chauffer à feu moyen
    Cela ne doit pas bouillir (surtout si c’est à base de lait maternel)
  2. Extrayez la vanille de la gousse et mélangez au lait
  3. Lorsque le lait est bien chaud, ajoutez le riz
  4. Laissez mijoter 30 minutes à feu doux avec le couvercle
  5. Mélangez régulièrement
  6. En fin de cuisson, retirez le couvercle, coupez la cuisson et ajoutez la cannelle selon votre convenance
  7. Versez dans les ramequins et laissez refroidir

A conserver au réfrigérateur recouvert d’un papier film.
Les recettes à base de lait maternel se conservent maximum 48h au réfrigérateur.

De sa naissance jusqu’à son premier anniversaire, le lait maternel et/ou infantile sera l’alimentation principale de bébé. Ces deux laits apportent au quotidien l’ensemble des nutriments dont le corps de bébé a besoin pour assurer une bonne croissance et un bon développement. Dès 6 mois, vous pourrez vous lancer dans la belle aventure de la DME avec votre petit bout. Comment gérer le lait maternel/infantile et la DME en même temps ? Les doses quotidiennes de lait seront toujours maintenues et l’introduction des aliments solides s’effectuera en complément. Tout au long de la diversification alimentaire menée par l’enfant, votre petit bout diminuera par lui-même les quantités de lait maternel et/ou infantile bues pour laisser la place aux aliments solides. Au niveau des repas, il est préférable de commencer par le lait et d’ensuite proposer à bébé des petites recettes DME faciles à déguster avec les doigts. De plus, la découverte des aliments demande beaucoup d’énergie à bébé et il risque de manger de petites quantités. Les doses de lait quotidiennes seront donc là pour subvenir aux besoins nutritionnels de votre petit bout. Pour commencer la DME en douceur, vous pouvez préparer des recettes à base de lait maternel/infantile afin que bébé puisse retrouver cette saveur qu’il connait bien sous différentes formes.

Fruits et légumes DME Bébé
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Avoir commencé les purées à 4 mois et vouloir commencer la DME dès 6 mois est tout à fait possible. Ou alors vous vous demandez comment associé le lait maternel / infantile et la DME.

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