Ce flan myrtille bébé est une recette douce et fondante idéale dès 6 mois pour débuter la diversification menée par l’enfant. Sa texture moelleuse et facile à attraper en fait un dessert parfait pour les premières découvertes en DME.
Les myrtilles, riches en antioxydants, apportent une touche naturellement sucrée et légèrement acidulée qui stimule les papilles de bébé. Associées au yaourt et aux œufs, elles permettent d’obtenir un flan nourrissant, riche en protéines et en calcium. La vanille vient délicatement parfumer la préparation pour une saveur encore plus gourmande.
Cette recette est aussi très pratique au quotidien : elle peut être proposée au goûter, au petit-déjeuner ou en dessert, et se décline facilement avec d’autres fruits selon la saison.
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