Verrines de carotte à la clémentine et aux épices

Une recette où l’association de la carotte et de la clémentine est géniale. Les différentes épices, gingembre, cumin et coriandre viendront ajouter des saveurs à la verrine de carottes, à la clémentine et aux épices.  À servir en cuillère préremplie ou sur un transporteur. Bon appétit !