Muffins épinard et chèvre

Lors de la diversification alimentaire menée par l’enfant, votre petit bout pourra également découvrir la délicieuse saveur du lait et des laitages. Depuis sa naissance, votre petit bout se nourrit de lait maternel et/ou infantile. Jusqu’à ses 1 an, ces deux aliments resteront son alimentation principale qui lui apporte tous les nutriments donc son corps a besoin. La diversification menée par l’enfant se réalisera en complément des doses quotidiennes de lait. Les laitages regroupent l’ensemble des aliments réalisé à base de lait, on y retrouve le fromage blanc, les yaourts ainsi que le fromage classique. Il est généralement conseillé de proposer des yaourts nature ainsi que les fromages pasteurisés (mozzarella, ricotta) ou les fromages à pâtes pressées cuites (comté, emmental) à bébé. Les laitages pourront, bien évidemment, être proposés seuls dans l’assiette de bébé ou votre petit bout va pouvoir retrouver leurs saveurs dans de bonnes recettes faites maison. Certaines combinaisons de légumes avec un certain fromage peuvent provoquer une explosion de saveurs en bouche ! La recette DME de muffins aux épinards et au fromage de chèvre permettra à bébé de découvrir la saveur forte de ce fromage avec le doux goût de ce légume vert.