La patate douce

La patate douce est un des aliments à faire découvrir à bébé en premier car son petit goût sucré ne le laissera pas indifférent ! Celle-ci est très souvent assimilée à la pomme de terre et pourtant elles n’ont pas de lien de parenté. Celle-ci est dotée d’une grande richesse en vitamines A et fournit une énergie longue durée grâce à l’amidon qu’elle renferme.