Galettes de haricot rouge

Ces galettes haricots rouges bébé sont idéales pour faire découvrir les légumineuses dès 8 mois en DME. Moelleuses à l’intérieur et légèrement croustillantes à l’extérieur, elles sont faciles à attraper et parfaites pour les petites mains.

Les haricots rouges sont riches en protéines végétales, en fer et en fibres, essentiels pour accompagner la croissance de bébé. Associés au persil, ils apportent une touche de fraîcheur et permettent d’introduire de nouvelles saveurs en douceur. La chapelure permet d’obtenir une texture adaptée et facile à manipuler.

Ces galettes sont parfaites pour un repas du quotidien, un lunch rapide ou une sortie. Une recette simple, économique et équilibrée, idéale pour toute la famille.