Les fruits à coque
Cela regroupe les cacahuètes, les noisettes, les noix, les amandes, les pistaches, …
Riches en Oméga-3, fibres, énergies, minéraux et vitamines E, les fruits à coque sont très bénéfiques pour bébé. Cependant, ils font partie des allergènes. De plus, leurs petites formes durs et rondes les rendent également des aliments à risque, il faudra donc procéder à leur introduction avec beaucoup d’attention !
Pensez aux poudres d’amandes ou de noisettes, qui peuvent recouvrir les fruits glissants.
La purée de cacahuète qui peut être ajoutée à un yaourt, ou une préparation de dessert.
Vous pouvez également réaliser différentes recettes de Bollys grâce aux fruits à coque et fruits secs !
Les fruits secs
Cela regroupe les dattes, les figues, les abricots secs, …
Ce sont des fruits qui ont été déshydratés. On leur a retiré toute leur eau mais également certaines de leurs vitamines. Malgré tout, les fruits secs restent des aliments concentrés en fibres, en énergie et en minéraux : vous auriez tort d’en priver bébé !
Le pruneau pourra d’ailleurs vous être utile en cas de bébé constipé.
Vous pouvez les proposer à bébé en les incorporant à des préparations. Découvrez deux délicieuses recettes :
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