La fraise, ce petit fruit rouge avec sa chair juteuse et naturellement sucrée est très apprécié par les petits comme les plus grands ! Sa couleur attrayante, son goût légèrement acidulé et ses nombreux bienfaits, en fait un peu la star de l’été.
Pour bien la choisir, ne vous fiez pas à sa couleur ou à sa taille, mais plutôt à sa brillance !
Il existe des centaines de variétés de fraises ! Tout le monde pourra donc trouver celle qui lui correspond le plus.
Vous pourrez également l’associer à différents fruits pour sublimer son goût. La fraise fonctionne très bien avec : la banane, la framboise, la rhubarbe et la pomme. Vous souhaitez sortir des chemins battus ? Associez la fraise avec de la menthe ou du basilic !
Les bienfaits de la fraise pour bébé :
La fraise est pleine de bienfaits pour bébé!
L’eau contenue dans ce petit fruit rouge permet de couvrir une partie des besoins hydriques journaliers. Les fibres qui la composent vont stimuler le transit intestinal de bébé et faire en sorte de limiter les ballonnements.
Côté vitamine, la vitamine C va stimuler le système immunitaire de bébé et lui permettre de lutter contre les infections ou les coups de froids en hiver.
Riche en fibres ;
Riche en vitamine C ;
Source d’antioxydants ;
Stimule le système immunitaire.
La fraise dans l' alimentation de bébé :
Dès le début de la DME, vous pourrez introduire la fraise dans l’alimentation de bébé.
Afin de faire découvrir la véritable saveur de ce fruit rouge à votre petit bout, nous vous conseillons de lui proposer d’avril à août.
La fraise sera proposée :
Dès 6 mois : fraise entière piquée sur une fourchette
Dès 8-10 mois : fraise coupée en morceaux
Dès 12 mois : petits morceaux de fraise piqués sur une fourchette
Points d'attention avec la fraise pour bébé :
La fraise libère de l’histamine. Elle peut donc créer des réactions comme de l’eczéma ou de l’urticaire chez bébé. Pas de stress ! Proposez-lui des petites quantités dans un premier temps pour le désensibiliser. Bébé ne fait pas de réaction ? Vous pouvez dès lors lui proposer la fraise sans modération.
Comment cuisiner la fraise pour bébé ?
Vous pouvez proposer la fraise à bébé de différentes manières : cela lui permettra de découvrir cet aliment sous toutes ses formes et éveillera ses papilles, mais également sa curiosité.
Texture lisse : une compote ou une confiture de fraises réalisées maison
Texture liquide : une soupe, un smoothie, une eau aromatisée
Texture fondante : les tartelettes croustifondantes à la fraise
Texture moelleuse : les muffins et les pancakes
Texture solide : une glace à la fraise faite maison
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Comment faire manger des fraises à bébé
La fraise, ce petit fruit rouge avec sa chair juteuse et naturellement sucrée est très apprécié par les petits comme les plus grands ! Sa couleur attrayante, son goût légèrement acidulé et ses nombreux bienfaits, en fait un peu la star de l’été.
Pour bien la choisir, ne vous fiez pas à sa couleur ou à sa taille, mais plutôt à sa brillance !
Il existe des centaines de variétés de fraises ! Tout le monde pourra donc trouver celle qui lui correspond le plus.
Vous pourrez également l’associer à différents fruits pour sublimer son goût. La fraise fonctionne très bien avec : la banane, la framboise, la rhubarbe et la pomme. Vous souhaitez sortir des chemins battus ? Associez la fraise avec de la menthe ou du basilic !
Les bienfaits de la fraise pour bébé :
La fraise est pleine de bienfaits pour bébé!
L’eau contenue dans ce petit fruit rouge permet de couvrir une partie des besoins hydriques journaliers. Les fibres qui la composent vont stimuler le transit intestinal de bébé et faire en sorte de limiter les ballonnements.
Côté vitamine, la vitamine C va stimuler le système immunitaire de bébé et lui permettre de lutter contre les infections ou les coups de froids en hiver.
La fraise dans l' alimentation de bébé :
Dès le début de la DME, vous pourrez introduire la fraise dans l’alimentation de bébé.
Afin de faire découvrir la véritable saveur de ce fruit rouge à votre petit bout, nous vous conseillons de lui proposer d’avril à août.
La fraise sera proposée :
Dès 6 mois : fraise entière piquée sur une fourchette
Dès 8-10 mois : fraise coupée en morceaux
Dès 12 mois : petits morceaux de fraise piqués sur une fourchette
Points d'attention avec la fraise pour bébé :
La fraise libère de l’histamine. Elle peut donc créer des réactions comme de l’eczéma ou de l’urticaire chez bébé. Pas de stress ! Proposez-lui des petites quantités dans un premier temps pour le désensibiliser. Bébé ne fait pas de réaction ? Vous pouvez dès lors lui proposer la fraise sans modération.
Comment cuisiner la fraise pour bébé ?
Vous pouvez proposer la fraise à bébé de différentes manières : cela lui permettra de découvrir cet aliment sous toutes ses formes et éveillera ses papilles, mais également sa curiosité.
Texture lisse : une compote ou une confiture de fraises réalisées maison
Texture liquide : une soupe, un smoothie, une eau aromatisée
Texture fondante : les tartelettes croustifondantes à la fraise
Texture moelleuse : les muffins et les pancakes
Texture solide : une glace à la fraise faite maison
Quelques recettes avec de la fraise pour bébé :
Barres fraise & banane
voir la recetteMilkshake banane & fraise
voir la recetteBarquettes à la fraise
voir la recetteMuffins fraise et rhubarbe
voir la recetteMini pancakes fraise
voir la recetteGlace fraise
voir la recettePanna cotta fraise basilic
voir la recetteGâteau d’anniversaire
voir la recetteLa fraise
voir la recetteMini tartelettes croustifondantes fraises
voir la recetteSemoule à la confiture de fraises
voir la recetteConfiture de fraises
voir la recetteSemoule fraise cacao
voir la recetteMuffins à la fraise
voir la recetteTartelette fraise
voir la recetteMuffins fraise banane
voir la recetteTartelette fraise ricotta basilic
voir la recetteGlace fraises et basilic
voir la recette