Pennes, spaghettis, coquillettes, macaroni, … Il existe une multitude de pâtes et contrairement aux idées reçues, elles contiennent beaucoup de bonnes choses pour la santé. Il faudra bien évidemment qu’elles ne deviennent pas un aliment quotidien, mais accompagné d’une bonne sauce, les pâtes ont plusieurs bienfaits comme : leurs richesses en fibres alimentaires. Les fibres permettent de réguler le transit. Les pâtes sont peu caloriques : ce sont surtout la crème et le fromage qu’on y ajoute qui alourdissent le repas. Elles sont pleines de nutriments : elles contiennent du magnésium et de la vitamine B, pour en profiter pleinement, il faudra privilégier la cuisson “al dente”.
Les bienfaits des pâtes pour bébé :
Les pâtes apportent de l’énergie aux enfants tout au long de la journée grâce aux bons glucides qu’elles contiennent.
Les pâtes de blé entier sont à privilégier car elles contiennent le plus de fibres. Les pâtes aux œufs fournissent elles beaucoup de protéines. Et si vous achetez des pâtes blanches, veillez à ce qu’elles soient enrichies en vitamines et en fer.
Riches en glucides ;
Riches en protéines végétales ;
Source de vitamines et minéraux.
Les pâtes dans l' alimentation de bébé :
Dès le début de la diversification alimentaire menée par l’enfant, bébé pourra découvrir le bonheur de manger des pâtes.
Les pâtes dans l’assiette de bébé :
Dès 6 mois : de grosses pâtes bien cuites seules ou en sauce (conchiglie, penne)
Dès 8 mois : de moyennes pâtes bien cuites seules ou en sauce (fusilli, farfalle)
Dès 12 mois : de petites pâtes bien cuites seules ou en sauce (coquillette, macaroni)
Il est important de privilégier les pâtes classiques qui seront facilement digérées par bébé. Les féculents complets seront introduits dans l’alimentation de bébé par la suite.
Points d'attention avec les pâtes pour bébé :
Les pâtes contenant du gluten, font partie des allergènes majeurs. Il faudra donc veiller à les introduire de manière sécurisée dans l’alimentation de bébé si le gluten se fait pas encore partie de l’alimentation quotidienne de bébé.
Comment cuisiner les pâtes pour bébé ?
Dans un premier temps, les pâtes dans l’assiette de bébé seront toujours bien cuites. Découvrez les différentes manières de les proposer à bébé à l’aide de la cuillère pré-remplie :
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Comment faire manger des pâtes à bébé
Pennes, spaghettis, coquillettes, macaroni, … Il existe une multitude de pâtes et contrairement aux idées reçues, elles contiennent beaucoup de bonnes choses pour la santé. Il faudra bien évidemment qu’elles ne deviennent pas un aliment quotidien, mais accompagné d’une bonne sauce, les pâtes ont plusieurs bienfaits comme : leurs richesses en fibres alimentaires. Les fibres permettent de réguler le transit. Les pâtes sont peu caloriques : ce sont surtout la crème et le fromage qu’on y ajoute qui alourdissent le repas. Elles sont pleines de nutriments : elles contiennent du magnésium et de la vitamine B, pour en profiter pleinement, il faudra privilégier la cuisson “al dente”.
Les bienfaits des pâtes pour bébé :
Les pâtes apportent de l’énergie aux enfants tout au long de la journée grâce aux bons glucides qu’elles contiennent.
Les pâtes de blé entier sont à privilégier car elles contiennent le plus de fibres. Les pâtes aux œufs fournissent elles beaucoup de protéines. Et si vous achetez des pâtes blanches, veillez à ce qu’elles soient enrichies en vitamines et en fer.
Les pâtes dans l' alimentation de bébé :
Dès le début de la diversification alimentaire menée par l’enfant, bébé pourra découvrir le bonheur de manger des pâtes.
Les pâtes dans l’assiette de bébé :
Dès 6 mois : de grosses pâtes bien cuites seules ou en sauce (conchiglie, penne)
Dès 8 mois : de moyennes pâtes bien cuites seules ou en sauce (fusilli, farfalle)
Dès 12 mois : de petites pâtes bien cuites seules ou en sauce (coquillette, macaroni)
Il est important de privilégier les pâtes classiques qui seront facilement digérées par bébé. Les féculents complets seront introduits dans l’alimentation de bébé par la suite.
Points d'attention avec les pâtes pour bébé :
Les pâtes contenant du gluten, font partie des allergènes majeurs. Il faudra donc veiller à les introduire de manière sécurisée dans l’alimentation de bébé si le gluten se fait pas encore partie de l’alimentation quotidienne de bébé.
Comment cuisiner les pâtes pour bébé ?
Dans un premier temps, les pâtes dans l’assiette de bébé seront toujours bien cuites. Découvrez les différentes manières de les proposer à bébé à l’aide de la cuillère pré-remplie :
Quelques recettes avec des pâtes pour bébé :
Pâtes crème courgette
voir la recettePâtes crème de carotte
voir la recetteMac and Cheese Patate douce
voir la recettePâtes au pesto d’épinard
voir la recetteBouchées coquillettes potiron Comté
voir la recetteBouchées coquillettes carottes kiri
voir la recetteBouchées macaronis brocoli
voir la recetteCurry de scampis aux carottes
voir la recetteCoquillettes ricotta et champignons
voir la recetteCoquillettes carotte et chou-fleur
voir la recettePâtes au gorgonzola et noix
voir la recettePennes à la tomate courgette et champignons
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