Les muffins à la myrtille sont parfaits pour les jours d’été. En trente minutes, ce finger food sera tout juste sorti du four. Présentez les muffins à bébé une fois refroidis. Un goûter sain rempli de décideuses myrtilles. Bon appétit !
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Lors de la DME, les heures passées en cuisine pour concocter de bons repas faits maison seront nombreuses. Que vous utilisiez la technique du batch cooking ou non, il est important de savoir comment bien conserver les repas de bébé ! La première technique de conservation est le réfrigérateur. Les repas sont conservés à basse température pendant quelques jours seulement. De manière générale, les préparations se conservent trois jours au réfrigérateur. Cependant, les recettes DME végétariennes peuvent être conservées jusqu’à quatre à cinq jours, tandis que les recettes à base de lait maternel seulement deux jours. Pour une conservation des repas de bébé plus longue, vous pouvez utiliser la deuxième technique : la congélation. Elle permet de conserver les repas de bébé sur une période beaucoup plus longue, entre deux à douze mois. Certaines préparations ne se conservent pas dans un réfrigérateur ou dans le congélateur si elles sont consommées directement. Vous pouvez placer les muffins pour le goûter de bébé dans une boite hermétique pendant quelques jours. Pour une conservation maximale, placez les repas de bébé dans des contenants hermétiques avec un couvercle. N’oubliez pas de laisser refroidir les repas de bébé à température ambiante avant de les conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
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