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Cette recette en DME nous ramène en enfance : la compote de pomme.

Compote de pommes

Deux pommes, de la cannelle et vous êtes prêt(e) à faire une délicieuse compote de pommes. Une compote à la cannelle, à la vanille… La compote de pomme, on en mangerait tous les jours ! À déguster en cuillère pré-remplie. Bon appétit !

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La recette :

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Au début de la diversification alimentaire menée par l’enfant, votre petit bout va découvrir le plaisir de manger avec les doigts. Que ce soit des aliments sous leur forme brute ou de délicieuses recettes DME, bébé va découvrir l’univers de la nourriture avec les cinq sens, dont le toucher. Quand pourrez-vous introduire les couverts et assiettes au repas de bébé ? Dès le début de la DME, vous allez pouvoir proposer à bébé les textures lisses à l’aide des cuillères pré-remplies. Vous remplissez la cuillère et bébé l’amènera seul à sa bouche pour découvrir la compote de pommes faite maison ou la purée de poireaux préparée avec amour. Les textures lisses peuvent également être proposées sur des transporteurs. Le bon développement de la motricité fine de bébé durant la DME lui permettra d’utiliser la fourchette vers l’âge de 12 mois. Pour l’introduction de l’assiette au moment des repas, il faudra également attendre l’âge de 12 mois. Au début de la DME, on laisse bébé se concentrer sur l’essentiel en lui proposant les aliments directement sur la tablette de sa chaise. Votre petit bout découvrira les différents couverts et l’assiette petit à petit, rien ne sert de précipiter les choses.

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Avoir commencé les purées à 4 mois et vouloir commencer la DME dès 6 mois est tout à fait possible. Ou alors vous vous demandez comment associé le lait maternel / infantile et la DME.

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