Une recette de gâteau à la mandarine et au yaourt pour proposer ce fruit d’une autre manière à bébé. Un gâteau aérien et fondant en bouche ! Mais surtout une recette qui plaira à toute la famille. Bon appétit !
En savoir plus sur les allergènes
Jusqu’au premier anniversaire de bébé, le lait infantile et/ou maternel reste la principale source de l’alimentation de bébé. En complément de ces doses quotidiennes de lait, votre petit bout va pouvoir découvrir les différentes saveurs du monde grâce à la diversification alimentaire menée par l’enfant. Vous allez éveiller les papilles de bébé aux fruits et légumes de saison, aux protéines, mais également au lait et laitages. Dans les différentes recettes DME, le lait de brebis, vache et autres mammifères ainsi que les jus végétaux pourront apporter un goût différent. Mais ce n’est pas tout, vous pourrez agrémenter les repas faits maison de bébé à l’aide de fromage pasteurisé (mozzarella, ricotta, fromage à tartiner) ou de fromage à pâte pressée cuite (comté, beaufort, gruyère). En plus de ces deux aliments, les laitages regroupent également les yaourts. Vous pourrez offrir à bébé un goûter moelleux en lui préparant le gâteau au yaourt et à la mandarine. Le yaourt apporte au gâteau une légèreté qui fait plaisir en bouche. Les fromages ainsi que les yaourts nature pourront également se retrouver seuls dans l’assiette de bébé afin de lui présenter une assiette équilibrée au moment des repas.
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