Blinis épinard et chèvre

Au début de la diversification alimentaire menée par l’enfant, bébé découvre de nouveaux aliments en toute autonomie pendant les différents repas de la journée. Après la phase de découverte, il est possible de mettre en place un repas froid à midi et un plat chaud au soir pour initier bébé aux habitudes du reste de la famille. Les tartines seront parfaites pour régaler votre petit bout pendant le repas du midi. Comment préparer les tartines préférées de bébé ? La première étape est de choisir le pain pour le repas de bébé. Il sera possible d’utiliser des galettes de riz, des galettes de maïs, des pains de fleurs, des tranches de pain grillées ou encore des recettes servant de transporteurs comme les blinis épinards et fromage de chèvre ou encore des pancakes, etc. La deuxième étape consiste à sublimer les tartines de votre petit bout à l’aide de différentes garnitures. Pour une envie salée, les purées, les légumes écrasés, les tartinades et du houmous seront parfaits ! Pour une envie plutôt sucrée, un fruit écrasé, une compote faite maison ou encore de la confiture seront idéals. N’hésitez pas à varier les saveurs et les textures pour offrir à bébé des tartines gourmandes différentes chaque jour.