Ces boulettes lentilles corail bébé sont idéales pour introduire les légumineuses dès 6 mois en DME. Moelleuses, faciles à attraper et riches en nutriments, elles constituent une excellente alternative végétale pour varier l’alimentation de bébé.
Les lentilles corail sont particulièrement adaptées aux tout-petits : elles sont faciles à digérer, riches en protéines végétales, en fer et en fibres. Associées à la carotte et à la pomme de terre, elles offrent une texture fondante et un goût doux, parfait pour les premières découvertes. Les épices douces comme le paprika et le curry permettent d’éveiller progressivement les papilles de bébé sans agresser son palais.
Ces boulettes sont idéales pour les repas du quotidien, mais aussi très pratiques à emporter. Une recette simple, équilibrée et végétarienne qui s’intègre facilement dans les menus de toute la famille.
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