Wraps

La recette DME de wraps ne sera jamais proposée seule à bébé au moment des repas. En effet, le wrap joue un tout autre rôle en DME : celui du transporteur. Le transporteur est assez commun en DME, et lorsqu’on débute cette aventure avec bébé, il est intéressant de savoir de quoi il s’agit. Le transporteur est un aliment qui servira de support pour les textures lisses ou des textures difficile à attraper avec les mains. Les compotes, les purées, les tartinades, ou encore l’houmous pourront être proposés à bébé sur un transporteur afin qu’il puisse découvrir ces textures et saveurs en toute autonomie. Bien évidemment, le transporteur peut prendre la forme soit de recettes maison comme des blinis, des pancakes, des crêpes, soit de préparations achetées en magasin comme les galettes de riz ou un pain de fleur. Les légumes cuits à la vapeur peuvent également servir de transporteur, ceux-ci seront trempés dans les textures lisses. Ces textures pourront par la suite être proposées en cuillère préremplie à bébé. Lors de l’introduction des couverts en DME, bébé pourra amener seul la cuillère que vous aurez au préalable remplie dans sa bouche. Pour commencer cette technique, il faut attendre que la motricité fine de bébé soit un peu plus développée.