Ces mini galettes carotte, poireau et pomme sont idéales pour faire découvrir les légumes à bébé dès 8 mois. Leur texture moelleuse et leur format facile à attraper en font une recette parfaite pour la diversification menée par l’enfant (DME).
La carotte, douce et naturellement sucrée, est souvent très appréciée par les bébés. Associée au poireau, plus riche en fibres et au goût légèrement plus marqué, elle permet de varier les saveurs tout en douceur. La pomme apporte une touche de douceur naturelle qui équilibre parfaitement le goût des légumes et rend ces galettes encore plus gourmandes.
Cette recette est également intéressante sur le plan nutritionnel. Les légumes apportent des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels, tandis que l’œuf fournit des protéines de qualité importantes pour la croissance de bébé. Le mélange de textures et de saveurs aide aussi bébé à développer sa curiosité alimentaire.
Faciles à préparer, ces mini galettes sont aussi très pratiques au quotidien : elles peuvent être emportées lors d’une promenade, d’un pique-nique ou proposées lors d’un repas en famille. Une recette simple, équilibrée et colorée qui plaît souvent autant aux bébés qu’aux plus grands.
En savoir plus sur les allergènes
Recevez gratuitement notre GUIDE sous format PDF à imprimer. Vous y trouverez:
