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Comment proposer la pomme à bébé en DME

La pomme

La pomme, ce fruit que l’on trouve tout au long de l’année et aux multiples bienfaits est un incontournable à faire découvrir à bébé dès ces 6 mois ! Mais attention, pas sous n’importe quel format ! Car la pomme crue est un des aliments les plus à risques d’étouffements. En effet, en plus d’être dure, celle-ci peut se casser facilement en bouche et se bloquer dans les voies respiratoires.
Pas de stress ! Nous vous proposons différentes façons de présenter la pomme à bébé sans risque !

Râpées, cuites, crues ou mixées : vive les formats sécuritaires !

Bébé vient de commencer la DME ? Nous vous conseillons donc ces formats :

 

La recette :

Ingrédients

  • 1 pomme

Instructions

Dès 6 mois :  Quartier de pommes cuites

1) Épluchez votre pomme et coupez-la en 4 morceaux
2) Retirer le trognon
3) Couper la pomme en quartiers
4) Cuire les morceaux à la vapeur pendant 10″ ( ceux-ci doivent être fondants, mais bébé doit pouvoir l’attraper en main )

Grâce à la cuisson, la pomme sera fondante et bébé pourra facilement l’écraser dans sa bouche grâce à son palais, sa langue et ses gencives.

B) Compote épaisse

1) Épluchez votre pomme et coupez-la en 4 morceaux
2) Retirer le trognon
3) Couper la pomme en quartiers
4) Cuire les morceaux à la vapeur pendant 15″
5) Avec une fourchette, écraser la pomme pour la réduire en compote

Présenter la compote dans une cuillère préremplie . Celle-ci permet à bébé de découvrir la cuillère. Vous pouvez retrouver différentes cuillères créées spécialement pour la DME : celles-ci ont généralement les deux côtés plats : il n’y a donc pas de bon ou mauvais sens pour prendre la cuillère. Le trou au centre de celle-ci permet de préremplir de compotes.

C) Pancakes pomme cannelle

Retrouver la recette ici

Bébé gère maintenant très bien la mastication, vous pouvez donc proposer dès maintenant la pomme crue en lamelle fine. Il y a de multiples façons de faire découvrir la pomme à bébé ! Maintenant qu’il la connait bien sous toutes ces formes, pourquoi ne pas réaliser une délicieuse recettes à base de pommes ?

Fruits et légumes DME Bébé
Fruits et légumes DME Bébé

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Avoir commencé les purées à 4 mois et vouloir commencer la DME dès 6 mois est tout à fait possible. Ou alors vous vous demandez comment associé le lait maternel / infantile et la DME.

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