La pomme, ce fruit que l’on trouve tout au long de l’année, aux multiples bienfaits, est un incontournable à faire découvrir à bébé dès ses 6 mois ! Mais attention, pas sous n’importe quel format ! Car la pomme crue est un des aliments les plus à risques d’étouffements. En effet, en plus d’être dure, celle-ci peut se casser facilement en bouche et se bloquer dans les voies respiratoires.
Pas de stress ! Nous vous proposons différentes façons de présenter la pomme à bébé sans risque !
Râpée, cuite, crues ou mixée : vive les formats sécuritaires !
Dès 6 mois : quartiers de pommes cuites
1) Épluchez votre pomme et coupez-la en 4 morceaux
2) Retirez le trognon
3) Coupez la pomme en quartiers
4) Cuisez les morceaux à la vapeur pendant 10 min (ceux-ci doivent être fondants, mais bébé doit pouvoir les attraper en main)
Grâce à la cuisson, la pomme sera fondante et bébé pourra facilement l’écraser dans sa bouche grâce à son palais, sa langue et ses gencives.
Dès 6 mois : compote épaisse
1) Épluchez votre pomme et coupez-la en 4 morceaux
2) Retirez le trognon
3) Coupez la pomme en quartiers
4) Cuisez les morceaux à la vapeur pendant 15 min
5) Avec une fourchette, écrasez la pomme pour la réduire en compote
Présentez la compote dans une cuillère pré-remplie. Vous pouvez retrouver différentes cuillères créées spécialement pour la DME. Celles-ci ont généralement les deux côtés plats et il n’y a donc pas de bon ou mauvais sens. Le trou au centre de celles-ci permet de pré-remplir de compote.
Dès 6 mois : pancakes pomme cannelle
Retrouvez la recette ici.
Bébé gère maintenant très bien la mastication ? Vous pouvez donc lui proposer la pomme crue en lamelles fines. Il y a de multiples façons de faire découvrir la pomme à bébé ! Maintenant qu’il la connait bien sous toutes ses formes, pourquoi ne pas réaliser une délicieuse recette à base de pommes ?
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