Falafels courgette

Les falafels de courgette sont une délicieuse alternative végétarienne aux falafels traditionnels. Accompagnez-les d’une sauce au fromage blanc et aux herbes pour une touche de fraîcheur et de légèreté. Préparées avec des courgettes fraîches râpées et mélangées avec des pois chiches, ces petites bouchées sont parfaites pour être dégustées comme Finger Food par votre petit bout. Leur texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur les rend irrésistibles.

Une chouette recette familiale à tester d’urgence !