Comment faire manger l’abricot à bébé ?

Au printemps, l’abricot fait son grand retour sur les étals des supermarchés. Sa saveur douce et naturellement sucrée est appréciée par les plus petits et sa belle couleur orange attire directement l’œil et la curiosité de bébé. Dès le début de la DME, vous pourrez proposer de l’abricot à bébé.

Pour faire découvrir à bébé la véritable saveur de l’abricot, nous vous conseillons de choisir des fruits de couleur orange à la peau lisse, mate ou veloutée sans taches. Leur texture devra être légèrement souple au toucher sans pourtant autant être trop molles. Les abricots ayant une forte odeur auront beaucoup plus de goût !

Comment proposer l'abricot à bébé en DME ?

Les bienfaits de l'abricot pour bébé :

L’abricot est un excellent fruit à proposer à bébé au printemps. Ce fruit regorge de vitamines A cruciales pour le développement de la vision, le maintien en bonne santé de la peau et le bon fonctionnement du système immunitaire. Et de vitamines C jouant un rôle dans le renforcement du système immunitaire et l’absorption du fer.

Le potassium présent dans l’abricot est important dans le bon fonctionnement des muscles et du cœur de bébé.

Ce fruit d’une belle couleur orange possède une teneur en eau plutôt élevée qui permet d’hydrater bébé lors du repas et de maintenir une bonne hydratation.

L’abricot est composé de fibres solubles permettant aux bébés de facilement le digérer tout en aidant à prévenir de la constipation. Mais ce n’est pas tout ! Ces fibres aident également à favoriser une bonne santé digestive.

Ce fruit orange est un véritable allié pour la santé.

  • Riche en vitamines A et C
  • Riche en minéraux
  • Facile à digérer
  • Riche en eau

L'abricot dans l'alimentation de bébé :

Dès le début de la DME, vous pourrez introduire l’abricot dans l’alimentation de bébé.

Afin de faire découvrir la véritable saveur de ce fruit orange à votre petit bout, vous pouvez lui proposer de juin à août.

L’abricot sera proposé :

Dès 6 mois :

  • en compote à proposer sur un transporteur ou à l’aide de la cuillère pré-remplie;
  • en lamelles épluchées.

Dès 8 mois : en morceaux

Dès 12 mois : en morceaux à proposer sur une fourchette

Comment proposer l'abricot à bébé en DME?

Points d'attention avec l'abricot pour bébé :

L’abricot est un fruit juteux possédant une peau bien ferme. Certains bébés seront à l’aise avec cette texture, tandis que d’autres auront un peu plus de mal. N’hésitez pas à commencer à proposer l’abricot à bébé en retirant la peau. Si vous laissez la peau, soyez attentif à votre petit bout pendant le repas afin que pouvoir retirer la peau au cas où.

L’abricot est également un fruit acide qui pourrait légèrement irriter l’estomac de bébé. Proposez-le en petite quantité pour commencer. Et si tout va bien après le repas, vous pourrez garnir un peu plus son assiette la prochaine fois.

Comment cuisiner l'abricot pour bébé ?

Une fois que bébé aura découvert l’abricot sous sa forme brute, vous pourrez lui proposer de différentes manières à l’aide de recettes gourmandes à préparer à la maison. Découvrez les différentes textures qu’il est possible de donner à l’abricot dans l’assiette de bébé :

Texture lisse : la compote, etc.

Texture fondante : les cakes, les galettes, etc.

Texture croutifondantes : les barquettes, les biscuits, etc.

Texture moelleuse : les muffins et les pancakes

Quelques recettes avec de l'abricot pour bébé :

Avoir commencé les purées à 4 mois et vouloir commencer la DME dès 6 mois est tout à fait possible. Ou alors vous vous demandez comment associé le lait maternel / infantile et la DME.

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