Lorsque l’on commence la diversification alimentaire avec bébé, nous ne pensons généralement pas au radis en premier. Cependant, dès le début, ce légume coloré ne pourra que surprendre les papilles de bébé avec sa saveur piquante et légèrement poivrée.
Comment trouver les radis parfaits pour bébé au supermarché ? Nous vous conseiller de choisir des légumes de petite ou moyenne taille à l’aspect croquant et ferme avec une belle couleur rouge vif ou rose brillant avec fanes bien vertes et fraiches. Évitez les radis avec des tâches ou des fissures et aux fanes jaunes ou fanées. Les radis assez gros sont généralement plus fibreux et creux à l’intérieur.
Les bienfaits du radis pour bébé :
Le radis est un excellent légume à proposer à bébé. Ce petit légume coloré est un apport non négligeable de vitamine C et du sélénium aidant notamment à booster le système immunitaire de bébé.
Le radis est également parfait pour hydrater bébé pendant les repas grâce à sa grande composition en eau.
Mais ce n’est pas tout ! Le radis est composé de molécules contenant du soufre ayant un rôle bénéfique pour le foie, la digestion, le système immunitaire de bébé.
Ce légume rouge est un véritable allié pour la santé.
Riche en vitamine C et en sélénium
Riche en eau
Riche en soufre
Le radis dans l'alimentation de bébé :
Dès le début de la DME, vous pourrez introduire le radis dans l’alimentation de bébé.
Afin de faire découvrir la véritable saveur de ce légume rose à votre petit bout, vous pouvez lui proposer d’avril à octobre.
sous forme de tartinade à proposer sur un transporteur ou à l’aide de la cuillère pré-remplie.
Dès 12 mois : cru et râpé
Points d'attention avec le radis pour bébé :
Le radis est un petit aliment rond et dur lorsqu’il est cru, il fait donc partie des aliments à risque pour votre petit bout. Lors de la diversification alimentaire menée par l’enfant, le radis sera dans un premier temps proposé cuit et coupé en deux ou dans de nombreuses préparations. Ce n’est que vers l’âge un an que vous pourrez faire découvrir la texture du radis cru en le râpant.
Comment cuisiner le radis pour bébé ?
Une fois que bébé aura découvert le radis sous sa forme brute, vous pourrez lui proposer de différentes manières à l’aide de recettes gourmandes à préparer à la maison. Découvrez les différentes textures qu’il est possible de donner au radis dans l’assiette de bébé :
Texture lisse : la tartinade, l’houmous, le pesto, etc.
Texture fondante : les cakes, les galettes, etc.
Texture moelleuse : les muffins, les moelleux et les pancakes
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Comment faire manger le radis à bébé ?
Lorsque l’on commence la diversification alimentaire avec bébé, nous ne pensons généralement pas au radis en premier. Cependant, dès le début, ce légume coloré ne pourra que surprendre les papilles de bébé avec sa saveur piquante et légèrement poivrée.
Comment trouver les radis parfaits pour bébé au supermarché ? Nous vous conseiller de choisir des légumes de petite ou moyenne taille à l’aspect croquant et ferme avec une belle couleur rouge vif ou rose brillant avec fanes bien vertes et fraiches. Évitez les radis avec des tâches ou des fissures et aux fanes jaunes ou fanées. Les radis assez gros sont généralement plus fibreux et creux à l’intérieur.
Les bienfaits du radis pour bébé :
Le radis est un excellent légume à proposer à bébé. Ce petit légume coloré est un apport non négligeable de vitamine C et du sélénium aidant notamment à booster le système immunitaire de bébé.
Le radis est également parfait pour hydrater bébé pendant les repas grâce à sa grande composition en eau.
Mais ce n’est pas tout ! Le radis est composé de molécules contenant du soufre ayant un rôle bénéfique pour le foie, la digestion, le système immunitaire de bébé.
Ce légume rouge est un véritable allié pour la santé.
Le radis dans l'alimentation de bébé :
Dès le début de la DME, vous pourrez introduire le radis dans l’alimentation de bébé.
Afin de faire découvrir la véritable saveur de ce légume rose à votre petit bout, vous pouvez lui proposer d’avril à octobre.
Le radis sera proposé :
Dès 6 mois :
Dès 12 mois : cru et râpé
Points d'attention avec le radis pour bébé :
Le radis est un petit aliment rond et dur lorsqu’il est cru, il fait donc partie des aliments à risque pour votre petit bout. Lors de la diversification alimentaire menée par l’enfant, le radis sera dans un premier temps proposé cuit et coupé en deux ou dans de nombreuses préparations. Ce n’est que vers l’âge un an que vous pourrez faire découvrir la texture du radis cru en le râpant.
Comment cuisiner le radis pour bébé ?
Une fois que bébé aura découvert le radis sous sa forme brute, vous pourrez lui proposer de différentes manières à l’aide de recettes gourmandes à préparer à la maison. Découvrez les différentes textures qu’il est possible de donner au radis dans l’assiette de bébé :
Texture lisse : la tartinade, l’houmous, le pesto, etc.
Texture fondante : les cakes, les galettes, etc.
Texture moelleuse : les muffins, les moelleux et les pancakes
Quelques recettes avec du radis pour bébé :
Tartinade de radis
Voir la recetteLe Radis
Voir la recettePesto aux fanes de radis
Voir la recetteHoumous aux radis
Voir la recette