Worteltaartmuffins

Muffins in worteltaartstijl voor de middagsnack of het ontbijt van je baby. Een recept boordevol smaak en vitaminen.
De voordelen van wortels zijn algemeen bekend: ze zijn een bron van B-vitaminen, zoals niacine en vitamine B6, die ons lichaam helpen energie uit voedsel te verwerken. Vitamine B bevordert de groei en een gezonde huid, haar, zenuwen en spieren. Wortels zijn ook rijk aan antioxidanten zoals bètacaroteen, luteïne en zeaxanthine. Deze stoffen helpen vrije radicalen in het lichaam te neutraliseren, waardoor oxidatieve schade en het risico op chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker worden verminderd.

Een fantastische manier om je energie op te laden en tegelijkertijd plezier te hebben!