Zoete aardappelen worden vaak verward met gewone aardappelen, maar ze zijn geen familie. Ze zijn zeer rijk aan vitamine A en leveren dankzij hun zetmeelgehalte langdurige energie.
Het is een uitstekend voedsel om aan baby's te geven, en hun lichtzoete smaak zal zeker in de smaak vallen!
Leer meer over allergenen
Vanaf 6 maanden:zoete aardappelstaafjes
Om je een idee te geven van de grootte van de stokjes die je moet maken: ze moeten langer zijn dan de hand van je baby en ongeveer zo breed als je wijsvinger
Hoe weet je of een zoete aardappel gaar genoeg is?
Neem een stukje dat je net hebt gekookt en leg het in je mond tussen je tong en je gehemelte: als je het tegen je gehemelte kunt pletten, is het gaar genoeg.
Pas op dat je de spiesjes niet te gaar bakt: de baby moet ze namelijk zelf kunnen hanteren.
Zoete aardappelen zijn een veelzijdig product dat op talloze manieren bereid kan worden. Benieuwd naar een aantal heerlijke recepten met zoete aardappelen ?
Ontvang onze gratis printbare PDF- handleiding . Daarin vindt u:
