Maïswafels met avocadocrème zijn een ideale optie om je baby vanaf 6 maanden kennis te laten maken met nieuwe texturen en smaken, als onderdeel van de babygeleide ontwenningsmethode (RAPLEY-METHODE). Deze wafels zijn licht, voedzaam en gemakkelijk vast te pakken voor kleine handjes, perfect voor baby's die leren zelfstandig te eten.
Maïs is een goede bron van vezels, terwijl avocado,rijk aan gezonde vetzuren, bijdraagt aan de hersenontwikkeling en een gezonde huid. Deze combinatie biedt een uitgebalanceerde dosis energie en essentiële voedingsstoffen voor de groei van uw kind.
Waarom is dit gerecht geschikt vanaf 6 maanden?
Leer meer over allergenen
Ontvang onze gratis handleiding printbare PDF-
2 antwoorden
Goedemorgen,
Mijn baby is allergisch voor eieren. Wat is in dit recept een goed alternatief om de eieren te vervangen?
Hallo Marine 🙂
Als je baby allergisch is voor eieren, kun je ze vervangen door een plantaardig bindmiddel dat de wafelstructuur behoudt. In dit recept is de eenvoudigste optie:
Optie 1 (de beste voor dit recept):
1 eetlepel chiazaad + 2 eetlepels water per ei.
Laat het 5 minuten wellen tot een gel, meng het vervolgens met de maizena en maïszetmeel.
Dit bindt het deeg en geeft het een vergelijkbare textuur.
Optie 2 (ook heel eenvoudig):
40 gram ongezoete appelmoes per ei.
De wafels worden iets zachter en een beetje zoeter, maar het werkt prima.
Kun je me vertellen wat je hebt gekozen en wat de uitslag was?
Lola