Vijgen- en bananencake

Een zachte vijgen- en bananencake als tussendoortje voor je baby! Een recept vol smaak en goede voedingsstoffen. Vijgen zijn namelijk een uitstekende bron van kalium, dat nodig is voor de goede werking van onze cellen in het algemeen en een belangrijke rol speelt bij de activering van zenuw- en spiercellen.

Het hoogseizoen voor zomervijgen is begin juli, terwijl dat voor herfstvijgen loopt van eind augustus tot eind oktober. Mis het niet als je van deze kleine parel wilt genieten!