Een recept boordevol gezonde groenten: wortels en courgette. Deze groentenuggets zullen je baby zeker bevallen, bereid volgens de RAPLEY-METHODE .

Vegetarische nuggets

Let je op je vleesconsumptie? Dan is dit recept voor vegetarische nuggets perfect voor jou! De groenten die hier gebruikt worden zijn wortels en courgette. Deze fingerfood is ideaal voor je baby, zowel voor de lunch als voor het avondeten. Een heerlijk recept om meteen uit te proberen. Eet smakelijk!

Leer meer over allergenen

Het recept:

Ingrediënten

  • 100 gram wortels
  • 1/2 courgette
  • 50 gram havervlokken
  • 25 g havervlokken voor de paneerlaag
  • 1/2 ui
  • 10 ml olijfolie
  • 1 ei
  • Peterselie
  • Knoflook

Instructies

  1. Schil de wortel en snijd hem in ringen
  2. Giet het in de blender
  3. Was en snijd de courgette in blokjes
  4. Voeg toe aan de blender
  5. Pel de ui en hak hem fijn
  6. Meng dit met de groenten
  7. Doe alles in een saladekom
  8. Voeg de 50 gram havervlokken en het ei toe
  9. Breng op smaak met peterselie en knoflook en meng alles goed door elkaar
  10. Maal de 25 gram havervlokken fijn tot een beslag voor de paneer
  11. Smeer olijfolie op je handen
  12. Neem een ​​flinke eetlepel van het mengsel en rol het tussen je handen
  13. Het mengsel is zacht, dat is normaal
  14. Rol de balletjes door de havermout en rol ze vervolgens nogmaals in je handen, terwijl je ze samenknijpt
  15. Giet een scheutje olijfolie in een hete pan
  16. Vorm het kipnugget in de pan door het lichtjes plat te drukken
  17. Bruin aan beide zijden

Net als volwassenen hebben baby's alle vijf voedselgroepen nodig voor een gezond en gevarieerd dieet. Vetten en zijn essentieel voor de goede ontwikkeling van de hersenen van een baby. Weet je hoe je vetten in het dieet van je baby kunt introduceren? Vanaf het begin van de introductie van vast voedsel, moet je één tot twee theelepels vet per dag geven. Om ze op de juiste manier in het dieet van je kleintje te introduceren, kun je ze het beste niet koken. Door vetten te koken verliezen ze namelijk een deel van hun gunstige eigenschappen. Welke vetten moet je kiezen voor je baby? Het is belangrijk om te weten dat er geen inherent goede of slechte vetten zijn voor baby's. De sleutel is om de soorten vetten, zowel plantaardige als dierlijke, in hun dieet zoveel mogelijk te variëren. Het is echter belangrijk om prioriteit te geven aan biologische, koudgeperste plantaardige oliën. Je kunt kiezen voor koolzaadolie, olijfolie, lijnzaadolie, zonnebloemolie, kokosolie, walnootolie en andere oliën. Je kunt ook met mate boter en verse room aan het dieet van je baby geven.

RAPLEY-METHODE Babyfruit en -groenten
RAPLEY-METHODE Babyfruit en -groenten

Dit vind je misschien ook interessant:

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met een *.

Het is prima mogelijk om al vanaf 4 maanden met gepureerd voedsel te beginnen en vanaf 6 maanden met de RAPLEY-METHODE te starten. Of misschien vraag je je af hoe je borstvoeding/zuigelingenvoeding kunt combineren met de RAPLEY-METHODE .

Hulp nodig om te beginnen?

Ontvang onze gratis printbare PDF- handleiding

Door u te registreren, stemt u ermee in om van RAPLEY-METHODE Baby informatieve e-mails te ontvangen over voeding, advies, recepten, aanbiedingen en informatie over het variëren van uw voedingspatroon.