Pastinaken

Pastinaken, deze vaak vergeten wortelgroente, zijn een echte bondgenoot bij het introduceren van vast voedsel vanaf 6 maanden. Hun milde, lichtzoete smaak spreekt nieuwsgierige baby's snel aan, terwijl de smelt-in-je-mond textuur na het stomen perfect is om te beginnen met de RAPLEY-METHODE . Rijk aan vezels, kalium en B-vitamines, bevorderen ze de spijsvertering en ondersteunen ze de groei.
Deze veelzijdige groente kan los worden gegeven als malse staafjes, in kleine stukjes naarmate je baby groeit, of verwerkt in puree, pasteitjes of hartige muffins. Pastinaken zijn mild, vullend en voedzaam en vormen een uitstekende eerste wintergroente om aan het dieet van je baby te introduceren.