Wat is batch cooking?
Je hebt vast al gehoord over die nieuwe, populaire methode voor het voorbereiden van wekelijkse maaltijden: batch cooking! Wat is batch cooking precies? Het is een concept waarmee je alle maaltijden voor je baby voor de hele week in slechts 2 tot 3 uur kunt klaarmaken! In die korte tijd kun je alle maaltijden van je baby bereiden, of alleen de ingrediënten, zoals het koken van rijst en groenten.
Als het tijd is om te eten, warm je het babyvoedsel eenvoudig op of zet je de verschillende ingrediënten klaar. Deze bereidingstechniek is niet alleen handig voor babymaaltijden, maar ook voor de rest van het gezin!
Koken in grote hoeveelheden: een leuke kookactiviteit voor het hele gezin in het weekend, zodat je doordeweeks tijd bespaart!
Waarom zou je dan niet van tevoren maaltijden voor je baby bereiden?
Hoe kan dit concept in de praktijk worden gebracht?
Het bereiden van maaltijden in grote hoeveelheden is gebaseerd op een goed doordacht systeem om de maaltijden voor de baby voor de hele week op de juiste manier voor te bereiden!
Allereerst is planning essentieel! Maak een lijst van de maaltijden van je baby voor de week, rekening houdend met seizoensgebonden producten en hoe je het dieet kunt variëren. Schrijf alle maaltijden ergens op (in een notitieboekje, op de computer of op je telefoon), zodat je je boodschappen goed kunt organiseren en, nog belangrijker, weet hoe je de maaltijden van je baby moet bewaren als ze klaar zijn! Vergeet niet om je voor te bereiden op het boodschappen doen door een lijst te maken van de ingrediënten die je nodig hebt. Kijk tijdens het maken van je boodschappenlijstje ook even wat je al in huis hebt.
Na deze planningsfase is het tijd om te gaan winkelen!
Neem, als je terugkomt van het winkelen of de volgende dag, een paar uur de tijd om alle maaltijden voor je baby klaar te maken. Daarna hoef je ze alleen nog maar in de koelkast te bewaren (maaltijden die binnen 3 dagen gegeten moeten worden) of in de vriezer (maaltijden voor het weekend).
Verwarm of bereid de babymaaltijden vlak voor het serveren! Eet smakelijk!
De grote voordelen van koken in grote hoeveelheden!
Koken in grote hoeveelheden heeft zoveel voordelen voor babymaaltijden! Dat wil je echt niet missen 🙂
Een gezond dieet
Door deze maaltijdvoorbereidingstechniek toe te passen, wordt het dieet van je baby gezonder en gevarieerder. Een overzicht van wat je baby eet, maakt het makkelijker om het dieet te diversifiëren en seizoensgebonden groenten en fruit aan te bieden!
Een tijdsbesparing
Door in het weekend 2 tot 3 uur te koken, houd je doordeweeks tijd over om na het werk quality time met je gezin door te brengen! Binnen een paar minuten is de maaltijd van de baby klaar (net genoeg tijd om hem op te warmen of de ingrediënten klaar te zetten).
Om optimaal van deze familiemomenten te genieten, vereist het koken van maaltijden in grote hoeveelheden wel wat tijd in het weekend (of op een andere dag) om alle maaltijden voor te bereiden!
Besparingen
Door je strikt aan je zorgvuldig opgestelde boodschappenlijst te houden, voorkom je dat je te veel eten of dingen koopt die je niet nodig hebt. En een beetje besparen kan alleen maar voordelen opleveren!
Een lage mentale belasting
Doordat het weekmenu van tevoren is samengesteld, hoeft u zich geen zorgen meer te maken over wat uw baby elke dag zal eten. U kunt uw dag zorgeloos doorbrengen; de maaltijd van uw baby is immers al klaar!
Een alternatief tegen verspilling
Dankzij de organisatie die het bereiden van maaltijden in grote hoeveelheden vereist, wordt voedselverspilling verminderd! Je doet je boodschappen op basis van de maaltijden die je de hele week gaat bereiden. Zo voorkom je dat je te veel koopt en dat er voedsel in de prullenbak belandt! Heb je de hoeveelheden voor de maaltijden van je baby verkeerd ingeschat? Bekijk dan onze tips om voedselverspilling te verminderen!
Een moment met de familie
Het grootste voordeel van deze methode is het familieaspect. Maaltijden bereiden kan een gezinsactiviteit zijn, waarbij de baby en de kinderen betrokken worden! Groenten snijden, mixen, eten in de pan doen – de baby zal het leuk vinden om mee te doen! Wacht niet langer en betrek de baby bij het bereiden van zijn of haar maaltijden!
Foto: © Lune et l'autre
Waarom dit over één week spreiden?
Door deze methode van maaltijden in grote hoeveelheden een week lang te gebruiken, krijgt u een compleet overzicht van de maaltijden van uw baby. Dit helpt u bij het toepassen van het belangrijkste principe van de RAPLEY-METHODE : variatie! Uw baby kan zo de hele week genieten van gevarieerde en gezonde maaltijden.
Het is ook aan te raden om maaltijden voor een week in grote hoeveelheden te bereiden om ze langer houdbaar te maken. Sommige gerechten kunnen worden ingevroren, maar niet allemaal. Het zou zonde zijn om goede babyvoeding te verspillen door te veel maaltijden te maken.
Deze methode is gebaseerd op een weekschema, omdat je er 2 tot 3 uur per dag voor moet vrijmaken. Vaak heb je die vrije tijd alleen in het weekend.
op onze website compleet menu met maaltijden en snacks voor je baby
Enkele tips voor het bereiden van grote hoeveelheden
Koken in grote hoeveelheden is een fantastische manier om 's avonds na het werk optimaal van de tijd met je baby te genieten! Hier zijn onze tips om er een expert in te worden:
- Begin met gerechten die lang moeten koken, zodat je geen tijd verspilt
- Behoud de koudeketen door langzaam te ontdooien. Plaats de babymaaltijden de avond ervoor of 's ochtends in de koelkast. De babymaaltijden zijn dan tegen etenstijd ontdooid!
- Geef je baby seizoensgebonden producten! Die smaken veel beter en bevatten de nodige voedingsstoffen!
Het enige wat nog rest, is controleren of je alles goed hebt voorbereid (glazen potten, luchtdichte container, enz.) en beginnen met het bereiden van grote hoeveelheden.
Een antwoord