Hoe gebruik je vetten in recepten RAPLEY-METHODE ?
Vetten moeten vanaf het begin van de babygeleide voeding in kleine hoeveelheden worden geïntroduceerd (één theelepel per dag). Wat betreft het type vet dat in de recepten RAPLEY-METHODE , is er niet één beter dan een ander; de sleutel is om zoveel mogelijk te variëren. Je kunt biologische, koudgeperste oliën, boter of crème fraîche gebruiken. Wanneer je vetten aan het dieet van een baby toevoegt, is het het beste om ze niet te koken, zodat ze hun gunstige eigenschappen behouden. Je kunt bijvoorbeeld na het koken een scheutje plantaardige olie toevoegen, een rijstwafel besmeren met een dun laagje boter, enzovoort. Vetten komen in de meeste recepten RAPLEY-METHODE !